Restaurant Fischerstube

Am Zürichhorn entstand mit der neuen Fischerstube ein Ort, der Architektur, Handwerk und Seeufer verbindet. teo jakob begleitete die Möblierung des Gastraums, der Lounge und der Terrasse.

Für die Möblierung arbeiteten das Architekturbüro Patrick Thurston und die Bauherrschaft eng mit teo jakob zusammen. Die Auswahl fiel auf Möbel, die Funktionalität und Atmosphäre vereinen. Der Stuhl «Moser» von horgenglarus und die Leuchte «Falling» von Tobias Grau prägen den Gastraum. Auf der Terrasse sorgen Schaffner-Stühle und Weishäupl-Sonnenschirme für Leichtigkeit und Komfort. So entstand ein Restaurant, das lokale Geschichte respektiert und zeitgemäss weiterführt.

Im Gastraum der Fischerstube prägen die Leuchte «Falling», Design Tobias Grau (1959–2023) für GRAU, und der Stuhl «Moser», Design Werner Max Moser (1896–1970) für horgenglarus, das Bild. Sie verbinden handwerkliche Präzision mit klarer Linienführung und schaffen eine warme, einladende Atmosphäre.

Auf der Terrasse sorgen der Sonnenschirm «Basic», Design Weishäupl Werkstätten für Weishäupl, und der Stuhl «Säntis», Design Schaffner AG, für Schatten und Leichtigkeit direkt am See.

In der Lounge trifft die Leuchte «Falling», Design Tobias Grau (1959–2023) für GRAU, auf die Sitzmöbel von Rex Kralj. Die Kombination aus Holz, Licht und klaren Formen schafft einen Ort des Rückzugs und der Ruhe – ein stimmiges Pendant zum lebendigen Gastraum.

Projektleitung

Manuel Giusto

Project Leader Business

E-Mail
+41 79 287 53 71

«Bei der Fischerstube war unser Anspruch, die Architektur am Zürichhorn nicht zu überinszenieren, sondern mit der passenden Möblierung zu stärken: Der historische Landistil mit Holzkonstruktion und wabenartiger Decke trifft auf den Stuhl Moser von horgenglarus, Leuchten von Tobias Grau und robuste Outdoormöbel – so entsteht ein Restaurant, das gleichzeitig selbstverständlich, zeitlos und dem Zürichsee ganz nah wirkt»

– Manuel Giusto, Projektleiter

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